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PATRIMOINE CULINAIRE
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Photographe : Jean Mignet
118 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fabrication de la brioche familiale - La brioche sortant du four
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75023 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3840 Conservation : 07017916 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75022 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3839 Conservation : 07017915 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Le fournil
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75021 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3838 Conservation : 07017914 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Le fournil
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75020 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3837 Conservation : 07017913 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Le fournil
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75019 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3836 Conservation : 07017912 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75018 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3835 Conservation : 07017911 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75017 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3834 Conservation : 07017910 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75016 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3833 Conservation : 07017909 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du choux pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198366 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2803 Conservation : 13021406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de confiture Sylvie Favorel - Cuisson
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
194651 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0952 Conservation : 13007508 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Musée des ustensiles - Canne à lait et bassine à confiture
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Localisation :
Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
228992 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5763 Conservation : 15045703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le Jardin des confiture - Tonneau à l'accueil
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
195136 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1363 Conservation : 13010413 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du Jardin des confitures - La cuisson
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
195135 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1362 Conservation : 13010412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du Jardin des confitures - Sylvie Favorel
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
195134 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1361 Conservation : 13010411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du Jardin des confitures - La cuisson
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
195133 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1360 Conservation : 13010410 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |